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Adjignon T. J. (2018). Association de l’apiculture a la production de pastèque (Citrullus lanatus) dans la commune de Kétou au sud Bénin. Mémoire de Licence. Ecole de Foresterie Tropicale, Université Nationale d’Agriculture, Kétou, Bénin. 35p
La pollinisation est un important service écosystémique fourni par les insectes. La pastèque (Citrullus lanatus) de la famille des cucurbitacées est une culture produite au Bénin et très pollinisée par les insectes de la famille des Apidea essentiellement par Apis mellifera.
La présente étude a été conduite à travers une expérimentation en milieu réel pour identifier les pollinisateurs de la pastèque, leur contribution au rendement et à la qualité des fruits produits d’une part et une enquête auprès des producteurs du Sud Bénin pour identifier les paramètres de qualité préférés par les consommateurs d’autre part.
Pour l’expérimentation, 77 pieds (0,8 m x 0,8 m espace entre plants et entre ligne) de pastèque ont été cultivés dans une enceinte faite de toile anti-moustique pour empêcher l’accès des insectes pollinisateurs (traitement contrôle) et 77 (0,8 m x 0,8 m) autres pieds à l’air libre avec accès des pollinisateurs (traitement pollinisé) sur une parcelle expérimentale dans la commune de Kétou. Les insectes qui ont butiné les fleurs ont été suivis dans trois quadrats installés chaque jour de suivi, de 7 h 30 à 18 h. La température et l’humidité ont été reportées durant les périodes d’observations. Le poids, le diamètre médian moyen, la hauteur, le volume et le nombre de graines ont été mesurés sur les fruits de pastèque.
180 fleurs ont été marquées au niveau de chaque traitement pour calculer les taux de fructification. Quant à l’enquête, ellea été conduite auprès de 79 producteurs de pastèque dans les communes de Semè-Kpodji, Cotonou et Ouidah.
Les résultats ont montré que Apis mellifera, Hylaeus sp, Ceratina viridis et Anthophora sp ont été les insectes pollinisateurs rencontrés sur les fleurs de la pastèque. Apis mellifera est le principal pollinisateur de la pastèque. Une intense activité des pollinisateurs a été observée dans la matinée sur les fleurs de pastèque. La pollinisation améliore le taux de fructification de 0 à 21,11 %. Le poids des fruits, le volume, améliorés par les pollinisateurs sont les paramètres de qualité recherché par les consommateurs selon les producteurs. Ainsi les fruits les plus gros (88 %) et les plus lourds (77 %) sont préférés aux autres selon les producteurs.
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Adjignon T. J. (2018). Association de l’apiculture a la production de pastèque (Citrullus lanatus) dans la commune de Kétou au sud Bénin. Mémoire de Licence. Ecole de Foresterie Tropicale, Université Nationale d’Agriculture, Kétou, Bénin. 35p
La pollinisation est un important service écosystémique fourni par les insectes. La pastèque (Citrullus lanatus) de la famille des cucurbitacées est une culture produite au Bénin et très pollinisée par les insectes de la famille des Apidea essentiellement par Apis mellifera.
La présente étude a été conduite à travers une expérimentation en milieu réel pour identifier les pollinisateurs de la pastèque, leur contribution au rendement et à la qualité des fruits produits d’une part et une enquête auprès des producteurs du Sud Bénin pour identifier les paramètres de qualité préférés par les consommateurs d’autre part.
Pour l’expérimentation, 77 pieds (0,8 m x 0,8 m espace entre plants et entre ligne) de pastèque ont été cultivés dans une enceinte faite de toile anti-moustique pour empêcher l’accès des insectes pollinisateurs (traitement contrôle) et 77 (0,8 m x 0,8 m) autres pieds à l’air libre avec accès des pollinisateurs (traitement pollinisé) sur une parcelle expérimentale dans la commune de Kétou. Les insectes qui ont butiné les fleurs ont été suivis dans trois quadrats installés chaque jour de suivi, de 7 h 30 à 18 h. La température et l’humidité ont été reportées durant les périodes d’observations. Le poids, le diamètre médian moyen, la hauteur, le volume et le nombre de graines ont été mesurés sur les fruits de pastèque.
180 fleurs ont été marquées au niveau de chaque traitement pour calculer les taux de fructification. Quant à l’enquête, ellea été conduite auprès de 79 producteurs de pastèque dans les communes de Semè-Kpodji, Cotonou et Ouidah.
Les résultats ont montré que Apis mellifera, Hylaeus sp, Ceratina viridis et Anthophora sp ont été les insectes pollinisateurs rencontrés sur les fleurs de la pastèque. Apis mellifera est le principal pollinisateur de la pastèque. Une intense activité des pollinisateurs a été observée dans la matinée sur les fleurs de pastèque. La pollinisation améliore le taux de fructification de 0 à 21,11 %. Le poids des fruits, le volume, améliorés par les pollinisateurs sont les paramètres de qualité recherché par les consommateurs selon les producteurs. Ainsi les fruits les plus gros (88 %) et les plus lourds (77 %) sont préférés aux autres selon les producteurs.
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